天麻為多年生草本植物為傳統名貴藥材。那大家知道新鮮天麻和干天麻哪個更好嗎？

　　鮮天麻和干天麻的區別

　　1、從藥效上來說

　　鮮天麻制成干天麻，需要先蒸煮過，天麻藥效會流失一部分，相比之下新鮮天麻更具食用價值！干天麻更具藥用價值！

　　2、 從優次上來說

　　一些不良商家，為了天麻顏色金黃，和增重，會使用硫磺熏蒸天麻，至使原本健康的天麻，變成了毒天麻，硫磺干天麻千萬不能食用，危害健康！

　　3、從用法上來說

　　干天麻一般用作藥，而新鮮天麻食用比較多。新鮮的洗干凈后直接和著搭配的膳食一起燉就可以了。

　　4、從營養上來說

　　新鮮天麻因為沒經過加工，有效成分得到了較大的保留，是真正的活性天麻，所以新鮮的天麻比干的營養價值高，但是新鮮的天麻很容易壞，不易保存，曬干后不容易壞。

　　新鮮天麻因為營養價格高每天不要吃超過50g，天麻潤而不燥，主入肝經，長于平肝息風，凡肝風內動、頭目眩暈之癥，不論虛實，均為要藥。

　　從以上這幾點來看，小編覺得，新鮮天麻和干天麻的營養價值是差不多的，各有各的好，主要看大家的需求是什么，如果你想日常保健，那就選擇鮮天麻，如果你想用它防治一些病害，那么選擇干天麻就比較好。

　　湖南科星食藥菌有限責任公司（原靖州科星菌種廠）成立于1985年，位于湖南懷化靖州縣飛山紅星村十三組，占地5000平方米，我廠以食藥菌種銷售，菌種推廣，菌種保藏，行業培訓為一體，目前我們的產品已遠銷到其他省，覆蓋了（湘、黔、桂、滇、蜀、渝、贛、粵）以及全縣周邊幾十個鄉鎮，歷經30多年風風雨雨、坎坎坷坷，由一個小小菌種廠，應形勢所需，菌種供不應求而擴大經營成為食藥菌有限責任公司，現有各省客戶成千上萬，形成分散種植，集中管理為一體。多年以來我們以質量求生成，科學技術求發展，熱忱的服務，品種的優質與更新，贏得廣大客戶的信賴與支持。公司宗旨是讓客戶買的放心，種的省心，售后跟蹤服務稱心。

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